过年，为了一个“甜蜜”的好彩头，总是少不了甜口的食物。我打算做一些豆沙包子豆沙卷之类的，当主食或者当早饭都行，做小巧一些，吃起来不腻口。外面的豆沙多有一股子怪味，且甜腻得慌，于是，就自己动手熬红豆沙了。

尝试了两种洗沙的方法，一种是纯手工的，一种是搅拌机帮忙的。纯手工的自然是费事一些，才洗了一小碗，我的颈椎就拉警报了！！没办法，剩下的只有找搅拌机帮忙了，所幸多搅打几次，得到的豆沙也蛮细腻的。

自己diy的东西，没有外面卖的好看，也许也没有那么美味。花了一把时间，一把傻力气，一点傻心思，唯一自傲的也就是用料实在，味道就是平实普通的家常味，更熨帖我们的胃吧。

1、择去红豆中的杂质，将豆子冲洗3-4遍，洗干净。

2、加水，煮沸后关火，将水倒掉。

——第一遍水相当于给红豆焯水，去除豆子的涩味。

3、重新加入清水，煮沸后关火，盖上锅盖，静置一夜。

——煮开后盖上锅盖焖，豆雅安治疗癫痫病的医院子更容易涨发昆明神康脑科癫痫病医院电话。浸泡一夜，也是为了让豆子涨发，这样容易煮烂。

所以大家平常的时候都是可以按小编的方法来做一下，效果也是会非常的好，大家是不是也都是非常的想马上的去试一下，大家一定要注意煮的时间，如果时间太短的话，就会影响味道了，同时大家平常的时候也是可以吃一些其他营养丰富的食物。