咖喱猪排饭的家常做法-海口中医网

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咖喱猪排饭的家常做法

发布时间:2017-07-16 来源:海口中医网

咖喱汁成都哪家医院治疗癫痫的做法:咖喱粉1大勺(喜欢味道浓的可以多放些)、中型圆儿童癫痫是怎么引起的葱半个、中型土豆1个、小点的胡萝卜一个、青豆一小把、大蒜4瓣、盐适量

1.将圆葱切成小碎块,大蒜切碎,土豆胡萝卜都切成1.5厘米见方的小块

2.将锅中放40克食用油,放入圆葱和大蒜小火煸炒至原料成微带金黄色,香味溢出

3.将咖喱粉倒入还是小火煸炒到咖喱的香味出来

4.放入土豆和胡萝卜小火煸炒2分钟

5.倒入高汤或清水没过原料2厘米(汤可以多一些,拌饭吃更好吃)

6.放入青豆大火烧开,盖上锅盖小火煮到土豆熟透,放盐调好味,然后放少许水淀粉勾芡,开火将咖喱汁收到稍微浓稠即可关火,吃的时候将煮好的咖喱汁浇到济南哪家医院治疗癫痫病猪排和米饭上就可以了。

煮咖喱的时候可以做猪排:猪里脊200克、面粉30克、鸡蛋一个、面包渣50克、料酒少许、胡椒粉少许

7.将猪里脊横切成2厘米厚的片

8.將切好的里脊塊用肉錘輕輕砸成5毫米厚的大片(沒有肉錘可以用刀脊把肉放在保鮮膜上,在上面也蓋上保鮮膜,這樣砸的時候不會迸濺的哪里都是,很干凈)

9.砸好的里脊片放入碗中加入黑胡椒料酒和盐轻轻用手拌匀,腌制10钟

10.将腌好的猪排两面都沾满面粉

11.将一个鸡蛋打入一个干净的碗中,搅成蛋液,将沾满面粉的肉片放入蛋液中沾满蛋液

12.将面包糠倒入盘子中平铺,将沾上蛋液的肉片平铺在面包渣上两面沾满粘实面包糠继承猪排生坯

13.其余的肉片也按照此程序做好

14.锅上火烧热放少许橄榄油或色拉油烧热

15.将沾满面包糠的猪排平铺在锅里,小火煎至两面金黄盛出,切成条放在米饭上,再浇上做好的咖喱汁即可,不要像我那样,猪排浇上咖喱汁才好吃,我那样摆是为了拍照好看。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的主食,那就是咖喱猪排饭了,我们知道咖喱猪排饭不但好看而且做法也简单,我们只需要几个步骤就可以自制出咖喱猪排饭来,上文为我们详细介绍了咖喱猪排饭的家常做法。

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