2015年6月15日，由国家食品药品监督管理总局主办，中国食品药品国际交流中心和中国经济网承办的2015年国际食品安全会议在北京举行，会议主题为食品安全国际共治。图为联合国工业发展组织总干事李勇接受中国经济网记者采访。

中国经济网北京6月16日讯(记者史博超)2015年国际食品安全会议昨日在京举行。联合国工业发展组织总干事李勇认为，食品安全面临的挑战需要全球共同应对，目前存在的问题主要是：食品安全监管能力较弱，缺乏充足、完善的食品标准。在接受中国经济网记者专访时他表示，通过这次国际研讨会他看到中国政府向国际社会发出了强烈的信号，要走普洱癫痫医院哪家好出一条食品安全新的路子。

李勇指出，从联合国的角度，非常关注食品安全问题。从农场到盘子，怎么把食品安全地送达到每个消费者、每个公民身边，是需要全球共同应对的问题。李勇表示，联合国工业发展组织在食品安全、卫生方面的项目很多，也同很多国家、地区的众多企业在市场环节建立了良好的合作。联合国工业发展组织跟中国在去年年底签定了战略合作框架，有两个重点方面，一是绿色经济、绿色工业;另一个就是食品安全。在这个领域，我们工发组织完全承诺，要为我们重要的成员国中华人民共和国提供帮助。我们将同中国国家食品药品监督管理局共同努力，创造一些有利条件，为建立一个系统、完善的食品安全体系而作出努力。

李勇向中国经济网记者表示，双方合作将很快进入具体的项目当中，他将带领联合国工业发展组织，同世界银行、联合国计划开发署、联合国环境署等国际机构共同合作，使得中国政府的食品安全系统能更好、更快地建立昆明神康脑科癫痫医院地址起来。本次国际研讨会也是合作项目其中的一项任务，而我本人也是第一次到中国参加探讨食品安全问题的会议。李勇说，通过这次会议，中国政府向国际社会发出了强烈的信号，中国的十三亿人口，要在食品安全方面走出一条新的路子。

中国经济网记者从本次会议获悉，今年4月24日中国最高立法机构通过的新修订的食品安全法，从原来104条法律条款增加到154条，并对原来70%的条款进行了适时性修改。这部法律被称为史上最严的食品安全法。

食品安全面临的挑战需要全球共同应对，是本次会议的共识。李勇认为，目前的关键问题是从生产、销售到使用的链条中，食品安全监管能力较弱;在标准制定问题上，如果没有充足、完善的标准的制定，可能就没有尺码、尺度来检验达标。此外，李勇还谈到，进行检验、检测需要有实验室、设备，还需要一支具备专业技术的队伍;最后，在执法方面，有效按照国家规定的法律、规则，来实施监督，才能使市场更好地运转，使食品更加安全。

延伸阅读：洛阳启动食品安全周土豆粉等多为问题食品全国食品安全宣传周启动食品成都治疗癫痫的医院抽检信息将网上可查厦门2015年食品安全宣传周教你辨真假食品总局公布2015年第11期食品安全监督抽检情况北京贯彻落实全国加强食品安全工作会议精神买粽子需重视食品安全