夏季饮食小常识 夏季应该多吃醋-海口中医网

当前位置:首页 >> 妇科 >> 正文

夏季饮食小常识 夏季应该多吃醋

发布时间:2017-11-14 来源:海口中医网

【导读】夏季饮食要注意哪些问题?夏季天气炎热,很多人都不注意饮食习惯大量食用冷饮,或者一些食物长期放在桌子上导致变质。这些都非常影响我们的健康。那么夏季应该如何健康饮食呢?夏季饮食有哪些常识?

最佳调味品:醋

夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。

假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。

还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。

最佳蔬菜:苦瓜

中国民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。

苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。

用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。

苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

最佳肉食:鸭肉

夏季饮食小常识

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医热者寒之的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;

鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

最佳粥品:绿豆粥

夏绿豆有食中佳品,济世之食谷之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

上一篇:盘点十种常见的家庭火锅食材    下一篇:中国高端美业品牌巨头美丽田园第一次加盟商会议成功召开
最新图文
  • 健康中国·双节同庆
  • 毒素积聚痘痘长 自
  • 四种运动与心灵对话
  • 如何去斑最有效 按
友情链接
 Copyrights ? 2017 All rights reserved. 本站除标明"本站原创"外所有照片版权归创作人所有,如有冒犯,请直接联系本站,我们将立即予以纠正并致歉!