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常吃素食具有哪些好处

发布时间:2017-09-26 来源:海口中医网

常吃素食具有下列十大好处:

1)益寿延年。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命

巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。使人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友,也因素食而享高寿

2)体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻,因较少不必要的赘肉之故。

3)下降胆固醇含量

素食血液中所含的胆固醇永久比肉食者更少

血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

4)减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。

5)较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫,都是经过受感染的肉类而展转寄生到人体上的

6)减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物

经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中

一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

7)易于蕴藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

8)价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

9)合乎生态原理。生产一磅牛肉所需的土地,可生产十磅成都治疗癫痫哪家医院好的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全球不能不吃素。

10)富于变化。素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引发良好的食欲。

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